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CABINET DE RECRUTEMENT SPECIALISE EN HOTELLERIE DE LUXE ET RESTAURATION GASTRONOMIQUE

HotelRecrut

Notre expertise

Notre cabinet de recrutement en Hôtellerie de Luxe et Restauration Gastronomique est un point de rencontre entre des :

• Hôteliers désirant trouver la perle rare

• Candidats recherchant un nouveau défi

Notre savoir-faire : vous satisfaire
Notre objectif : votre succès


Issus du domaine de l'hôtellerie, nous mettons à disposition notre savoir-faire
pour vous orienter et répondre à vos attentes

Lucy Sungaren

Jean Patrick Sungaren

Responsable du Recrutement et Coach en Entretien

Fondateur - Responsable des Formations

Diplômée d'un Master en Tourisme et Hôtellerie, j'ai construis ma carrière dans le milieu hôtelier. Je prends le temps d'étudier chaque candidature avec précision et pousse chaque candidat vers la réussite.

Diplômé de l'Université de Cambridge et en Hébergement. Je suis directeur de plusieurs établissements hôteliers. J'ai une connaissance parfaite des profils recherchés par les hôteliers et restaurateurs. Je dirige nos formations en fonction des attentes sur le terrain.

Nos offres

Trouvez l'offre qui vous correspond et postulez

Nos offres du moment



A pourvoir

Réceptionniste

Un boutique hôtel 4* dans le 11ème arrondissement, est à la recherche d'un Réceptionniste de jour (semaine de 4 jours - repos un week-end/2. Anglais impératif, une seconde langue serait un plus, logiciel topsys. Salaire entre 1500€-1600€ net.



A pourvoir

Femme de Chambre / Valet de Chambre

Hôtel situé dans le coeur du Marais recherche une femme de chambre / valet de chambre pour un CDD de 6 mois. Planning tournant, 9€88 de l'heure en 24h. Une première expérience serait souhaitée.



A pourvoir

Night Audit (H/F)

Dans le 5ème arrondissement de Paris, un boutique hôtel 4* proche de la Sorbonne, recherche son futur Night Audit (3 jours / 4 jours). Anglais impératif, une seconde langue serait un plus, logiciel HotelEasy. Salaire entre 1500€-1600€ net.



A pourvoir

Chef de Partie (H/F)

Un restaurant gastronomique d'un chef étoilé en Bourgogne est à la recherche d'un chef de partie en CDI 39h. Salaire en fonction de l'expérience (entre 2200 et 2300€ net). Être le bras droit du Chef sur la Partie Chaud et Froid pour une cuisine du terroire avec des produits frais et de saison. Repos Lundi et Mardi.



A pourvoir

Chef de Cuisine (H/F)

Pour une brasserie chic dans le Triangle d'or Parisien, nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté et créatif, capable de redynamiser une carte et gérer une brigade d'une dizaine de personnes. 3400€ - 3600€ net en 39h.



Toutes nos offres



A pourvoir

1er de Réception(H/F)

Un boutique hôtel dans le 1er arrondissement de Paris est à la recherche de son 1er de Réception. Français et Anglais courant, maîtrise du PMS Medialog. Poste ouvert à un réceptionniste confirmé. Shift du matin.



A pourvoir

Cafetier / Officier (H/F)

Un boutique-hôtel 5*, recherche un officier pour compléter son équipe. Assister le Maître d'Hôtel, préparation des boissons, les opérations de nettoyage dans le respect des normes HACCP. Anglais courant, formation en hôtellerie-restauration, une expérience en 5*. Salaire 1400€ net en 39h.



A pourvoir

Sous-Chef (H/F)

Un restaurant d'un chef étoilé est à la recherche d'un sous-chef (poste évolutif) en CDI 39h. Salaire en fonction de l'expérience (entre 2200 et 2500€ net). Gestion d'une équipe de 15 personnes, réalisation de fiches techniques. Deux services en coupure et trois en continu. Repos dimanche et lundi.



Pourvu

Chef de Partie et Second de Cuisine (H/F)

Un Restaurant traditionnel français, proche des Champs Elysées, recherche à renforcer son équipe de cuisine. Profil avec une première expérience dans un établissement similaire. Salaire entre 1800€ et 2200 net selon l'expérience.








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