Directeur / Directrice d’Hôtel 4* Paris 05

Nous recherchons une Directrice ou un Directeur.

Ce ravissant boutique-hôtel d’une trentaine de chambres, décoration feutrée, intimiste, propose un vrai service client et d’une conciergerie personnalisée.

Vos missions :

– Managériales :

• Encadrement de l’ensemble des personnes qui travaillent à l’hôtel
• Gestion des plannings
• Recrutement
• Supervision des les formations
• Motivation des équipes
• Mise en place et veille du respect des procédures internes et de la législation sociale

– Gestion des clients :

• Veille à la satisfaction des clients
• Supervision de la gestion des litiges clients et les délogements avec votre chef de réception
• Validation et supervision les réservations groupes
• Connaissance des clients VIP, réguliers
• Renfort réception

– Co-gestion du CA et du yield :

• Optimisation du CA, prix moyen, TO
• Yield quotidien
• Développement des accords cadre, des offres commerciales

– Gestion administrative :

• Comptabilité opérationnelle mensuelle
• Préparation des bordereaux de paies
• Signature des relevés d’heures
• Gestion des espèces et des dépôts à la banque
• Contrôle ou veille au contrôle des débiteurs, des clôtures, des factures clients, de la procédure de garantie et des factures des prestataires
• Maîtrise des outils de l’hôtel

– Veille à l’entretien, la sécurité et à la présentation générale de l’établissement :

• Visite régulière de l’établissement avec la gouvernante
• Supervision de la propreté des chambres quotidiennement
• Organisation du travail du technicien
• Veille à l’état général de l’établissement et des travaux à envisager
• Veille à la sécurité des biens et des personnes

Votre profil :

• Confirmé (e) avec une expérience minimum de 3 ans souhaitée sur un poste en direction d’hôtel
• Issus d’une formation hôtelière
• Êtes garant (e) de la satisfaction client et de la rentabilité de votre établissement.
• Vous faites preuve d’initiative et de créativité.
• Vous avez la volonté de conserver l’image de marque et l’e-reputation de l’hôtel
• Vous êtes force de proposition sur les nouveaux services à mettre en place, l’alimentation de la conciergerie et la communication de l’hôtel avec votre chef de réception.
• Vous êtes à l’aise avec les codes de la relation avec les clients
• Vous maîtrisez le PMS Médialog
• Vous maîtrisez couramment le français et l’anglais tant à l’écrit qu’à l’oral

Les conditions :

• Contrat : CDI en 42h statut cadre
• Salaire : 4000€ brut IN incluses – transport (100% Navigo) et mutuelle – variable possible en fonction du profil
• Repos : dimanche et lundi
• Lieu : Paris 5ème quartier latin

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